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肉羊短期育肥技術,再低的羊價也

日期:2019-05-28 10-19-29

來源:百豐農業

肉羊臨出欄前3個月通過短期舍飼、優飼育肥,可提高羊體重量、屠宰率以及經濟效益。除此之外還可提高羊肉嫩度、降低膻味,使其口感更適合多數消費者!     育肥羊的選擇

肉羊短期育肥效果以當年羔羊最佳,青年羊則稍微次之,淘汰羊、老齡羊最差。另外公羊育肥效果遠高于母羊,應盡可能采用公羊進行育肥。選擇好育肥羊后,還應做好以下相關工作:

1、驅蟲 羊體內外寄生蟲較多會影響正常生長與育肥效果,應在正式進入育肥前對羊進行全面驅蟲工作。一般可以采用伊維菌素皮下注射加阿苯達唑內服聯合驅蟲,若秋季放牧羊轉為短期育肥還應采用硝氯酚驅殺肝片吸蟲。

2、去勢 對于育肥的公羊最好予以去勢,可讓公羊性情更溫順、增重速度更快以及肉質更好。可以采用手術法或結扎法進行去勢,應注意衛生消毒以及注射精破抗和抗生素避免感染。                                 3、去角修蹄剪毛 帶角羊愛打斗,不僅易使羊受傷還會影響增重,應采用鋼鋸將羊角上部或全部鋸掉;羊蹄角質生長過快容易引起腐蹄病或變形,影響羊只正常行走和采食,可采用果樹剪或其他修蹄工具對羊蹄進行修整;進入夏季前應對綿羊進行剪毛、絨山羊進行梳毛,以提高夏季育肥效果。

4、稱重記錄 育肥前還應對羊進行稱重并記錄在案,以便對育肥效果做出評價,及時發現各項問題并改正,總結經驗與教訓。


育肥羊的飼養管理

飼喂量與飼喂方法 羊飼喂量需根據其采食量決定,一般情況下羊日采食干物質量為體重的2.8%~3.5%左右,羊采食量越大日增重則越大。每天以飼喂3~4次為宜,飼喂時可以先精后粗,還可以將日糧加適當水進行全混合。飼喂后30分鐘給與充足飲水或全天不間斷飲水,同時需要注意飲水質量,冬春較為寒冷時有條件最好飲溫水。

飼料配比 羊雖然以粗飼料為主,但為了提高育肥效果可適當增加精飼料喂量。育肥前期精飼料可占日糧的35%~40%,中后期逐漸增加精飼料喂量最高可占日糧的50%~60%。推薦精飼料配方玉米55%、麥麩15%、豆粕15%、菜籽餅10%、預混料4%、食鹽0.5%、小蘇打0.5%,養羊戶可根據當地飼料資源以及實際情況做適當調整。

日常管理 育肥羊應盡可能減少運動量,以降低營養消耗達到快速生長的目的。同時需要做好圈舍衛生、消毒、夏季降溫、冬季保暖以及通風工作,給羊創造一個較為良好的育肥環境。

適時出欄 當育肥2~3個月后感覺羊生長速度明顯降低時,應及時進行出欄,避免飼料轉化率低影響效益。同時適時開始育肥把握好出欄季節,一般冬春季節因羊肉消費量大一般羊價較高,夏秋季節因羊肉消費量少一般羊價較低。

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